Resume Perkuliahan Manajemen Pemasaran Jasa Pendidikan Pertemuan Ke-9: PENGEMBANGAN PRODUK

Pertemuan ke 9 perkuliahan Manajemen Pemasaran Jasa Pendidikan masih di ruangan 306  gedung Daksinapati lantai 3 FIP UNJ.  Perkuliahan kali ini dimulai sekitar pukul 10.00 karena sebelum kelas kami memulai perkuliahan, ada pengarahan tugas akhir dan magang angkatan kami (2013). Setelah pengarahan berlangsung, kelas 2013 A meninggalkan ruangan kelas dan kami pun melanjutkan perkuliahan dengan Pak Amril. Pada pertemuan kali ini Pak Amril menyampaikan materi mengenai Pengembangan Produk. Resume perkuliahan mengenai materi ini adalah sebagai berikut.

A.  Pengertian Pengembangan Produk

Pengembangan produk adalah serangkaian aktifitas yang dimulai dari analisis persepsi dari peluang pasar kemudian diakhiri dengan tahap produksi, penjualan dan pengiriman produk.

Tujuan: menjelaskan suatu metode pengembangan produk yang jelas dan terperinci yang di dalam tahapannya melibatkan fungsi-fungsi pemasaran, perancangan dan manufaktur yang ada pada suatu perusahaan

B.  Siklus Hidup Produk (Product Life Cycle, (PLC))

PLC merupakan konsep yang penting dalam pengembangan produk dan pemasaran karena memberikan pemahaman yang mendalam mengenai dinamika bersaing suatu poduk hasil pengembangan.

Alasan PLC:

1.      Produk memiliki umur yang terbatas

2.      Penjualan produk melalui berbagai tahap yang berbeda, masing-masing memberikan tantangan, peluang dan masalah yang berbeda bagi penjual

3.      Laba naik dan turun pada berbagai tahap siklus hidup produk

Siklus hidup produk terdiri dari 5 tahap, yaitu:

1.      Tahap penemuan dan pengembangan produksi (discovery and development)

Pada tahap ini produk mengalami tahap penemuan atau perumusan dan juga terjadi pengembangan dari produk yang sudah ditemukan. Apakah sudah sesuai dengan yang diinginkan konsumen atau tidak.

2.      Tahap perkenalan (introduction)

Produk yang sudah ditemukan kemudian dikembangkan setelah itu diperkenalkan ke masyarakat yang menjadi konsumen.

3.      Tahap pertumbuhan (Growth)

Tahap ini adalah tahap dimana produk tersebut tumbuh di masyarakat, dimana mulai dikenal dan diketahui serta dikonsumsi oleh masyarakat.

4.      Tahap kedewasaan (maturity)

Tahap ini adalah tahap dimana semua yang dinginkan dari adanya produk ini sudah tercapai.

5.      Tahap penurunan (decline) 

Tahap ini adalah tahap produk mengalami penurunan produksi dikarenakan berbagai hal.

C.  Enam Kategori Produk Baru

Berikut ini adalah enam kategori produk dikatakan sebagai produk baru, yaitu:

1.      Produk baru bagi dunia

produk ini benar-benar baru dan belum pernah ada sebelumnya.

2.      Lini produk baru

dimana yang baru adalah bagian-bagian dari produk tersebut, misalnya bungkus burger yang bisa dimakan.

3.      Tambahan pada lini produk yang telah ada

Misalnya saja laptop yang sudah menempel dengan pendingin mesinnya.

4.      Perbaikan dan revisi produk yang telah ada

Misalnya saja dari bungkus yang ukuran kecil menjadi bungkus dengan ukuran besar.

5.      Repositioning/ penentuan kembali posisi

Misalnya peninjauan terhadap bakat menggunakan sidik jari, ini sudah menjadi hal umum di kota. Tetapi jika dipindahkan posisi menjadi sosialisasi di desa-desa ini akan menjadi hal yang baru.

6.      Pengurangan biaya

Harga pokok produk menjadi lebih murah dari yang sebelumnya.

D.  Mengorganisasikan Pengembangan Produk Baru

1.    Manajer produk

2.    Manajer produk baru

3.    Komite manajemen tingkat tinggi

4.    Departemen produk baru

5.    Kelompok kerja: suatu kelompok yang berasal dari berbagai departemen operasi dan ditugaskan untuk mengembangkan suatu produk atau bisnis tertentu

6.    System gerbang bertahap/ strage gate system:

7.    *Para penjaga gerbang (gate keepers) membuat salah satu dari empat keputusan:

a.       Gol/ lanjutkan

b.      Kill/ hentikan

c.       Hold/ tahan

E.  Mengelola proses pengembangan Gagasan

1.    Lahirnya gagasan

Berinteraksi dengan yang lain

-Wiraniaga

-Perantara

-Juara produk

2.    Penyaringan gagasan

-Manajer gagasan

-Komite gagasan

-Dua jenis kesalahan pada penyaringan gagasan

3.    Pengembangan Dan Pengujian Konsep

a.       Gagasan produk, adalah produk yang mungkin dapat ditawarkan oleh perusahaan ke pasar

b.      Konsep produk, versi terinci dan suatu gagasan yang dinyatakan dalam istilah-istilah berarti bagi konsumen

4.    Pengembangan konsep

a.         Konsep kategori, yang menentukan persaingan produk

b.        Peta positioning produk, yang menunjukkan posisi sekarang dan merek minuman sarapan instan yang sudah ada

c.         Konsep merk

d.        Percevied value/nilai yang diyakini

e.         Purchased intention/minat pembeli

f.         Sasaran pemakai, saat pembelian dan frekuensi pembelian

F.   Mengelola proses pengembangan: dari konsep ke strategi

1.    Pengujian Konsep

a.    Rapid prototyping/ Prototipe yang cepat

b.    Virtual reality/ realitas semu

c.    Customer-driven engineering/ rekayasa berdasarkan pelanggan

2.    Pertanyaan-pertanyaan untuk mengukur dimensi produk

a.    Communicability and believability kemampuan dikomuniaskan dan dipercaya

b.    Need level/ level kebutuhan

c.    Gap level kesenjangan

Nilai kesenjangan-kebutuhan

d.   Perceived value/ nilai yang diyakini

e.    Purchase intention/ minat pembeli

f.     Sasaran pemakai, saat pembelian, dan frekuensi pembelian.

3.    Analisis gabungan, yaitu metode untuk mendapatkan nilai utilitas yang diberikan konsumen ke berbagai level atribut produk

a.    Contoh lima desain elemen:

1)   Tiga desain paket.

2)   Tiga nama merek

3)   Tiga harga

4)   Kemungkinan pemberian cap “perawatan rumah yang baik”

5)   Kemungkinan garansi pengembalian uang

b.    Strategi Pemasaran

c.    Analisis Bisnis

1)   Memperkirakan penjualan total

a)    Distribusi umur hidup

2)   Memperkirakan biaya dan laba.

a)    Analisis titik impas

b)   Analisis resiko

G. Mengelola Proses Pengembangan: Dari Pengembangan Komersialisasi

1.    Pengembangan Produk

a.    Penyebaran fungsi mutu/ Quality Function Deployment (QFD)

b.    Atribut pelanggan/ customer attributes (CAs)

c.    Atribut rekayasa/ Engineering attributes (EAS)

2.    Pengujian Pasar

a.    Pengujian pasar barang konsumen

1)   Mencari untuk memperkirakan empat variable:

a)    Trial percobaan

b)   First repeat/ pengulangan pertama

c)    Adoption penerimaan

d)   Purchase frequency/ frekuensi pembelian

2)   Sales wave research/ penelitian gelombang penjualan

3)   Simulated Test Marketing/ Pengujian Pasar Dengan Simulasi

4)   Controlled Test Marketing/ Uji Pemasaran Terkendali

5)   Uji Pasar

a)    Berapa banyak kota yang diuji?

b)   Kota yang mana?

c)    Lama pengujian?

d)   Informasi apa?

e)    Tindakan apa yang dilakukan?

3.    Pengujian Pasar Barang Bisnis

a.    Komersialisasi

Kapan (Penentuan Waktu)

1)   First entry/ masuk pertama

2)   Parallel entry/ masuk bersamaan

3)   Late entry/ masuk terlambat

b.    Dimana (Strategi Geografis)

c.    Kepada Siapa (Strategi Pasar Sasaran)

d.   Bagaimana (Strategi Perkenalan Pasar)

1)   Penjadwalan jalur kritis/ Crtical path scheduling (CPS)

H.  Mengapa Produk Baru Gagal?

1.    Eksekutif level tinggi mungkin memaksakan gagasan favorit walaupun hasil riset pasar negaif.

2.    ide itu bagus, tapi perkiraan ukuran pasarnya terlalu berlebihan.

3.    Produk tidak dirancang dengan baik

4.    Produk diposisikan secara keliru di pasar tak diiklankan secara efektif, atau tertalu mahal.

5.    Produk gagal untuk memperoleh cakupan distribusi dan dukungan yang cukup.

6.    Biaya pengembangan lebh tinggi darpada yang diperkirakan

7.    Pesaing membalas dengan lebih gencar darpada yang diperkirakan

I.     Faktor-faktor yang cenderung menghambat pengembangan produk baru

1.    Kekurangan gagasan mengenai produk baru yang penting di bidang tertentu

2.    Pasar yang terbagi-bagi

3.    Kendala sosial dan pemerintah

4.    Mahalnya proses pengembangan produk baru

5.    Kekurangan modal

6.    Waktu pengembangan yang lebih singkat.

7.    Siklus hidup produk yang lebh singkat